軟嫩的紙包雞腿是阿嬤數一數二喜愛的食物!每每看著阿嬤迫不及待打開包裝、拿出雞腿大快朵頤的樣子,都期許著阿嬤、未來的自己、喜好美食的長輩也能夠這樣享受美食,直至生命最後一刻......
More春日的盡頭,我在急駛的火車上愉悅的欣賞著窗外碧洗的晴空、大山大海、沃野田疇。火車一站過一站,行經台南市新營站的時候,一段塵封往事一湧而上。啊,我好想念離世已久的父母親,也想念起阿婆——那位來自新營的阿婆......
2016年加入一粒麥子基金會「台東服務中心」的初鹿社區照顧關懷據點社區輔導員陳惠美,一直記得剛到職時,基金會董事長呂信雄的提醒:「哪裡有需要,就往哪裡去!」、「要為服務對象多走一哩路!」也就是這兩句話,促使她陪著初鹿據點的長輩們走進初鹿國中(卑南鄉)校園、帶著長輩與久未見面的姊姊相聚,也帶著長輩自組的「銀光夢想樂團」登上公開表演的舞台。回顧這段過程,真是一段充滿恩典之路......
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