日昇照耀「不只是日照」
■文／太福多功能日間照顧中心機構長 王李淑燕
「你們要開始了嗎？」
「我們什麼時候可以去上學？」
「原來，那裡是日照中心喔！」
太麻里鄉是台東縣在本島唯二沒有日照中心的鄉鎮，直到六月十七日太福多功能日間照顧中心（綜合式長照機構）正式揭牌啟用，太麻里鄉終於有了在地的長照機構來服務失能、失智鄉親。正式啟用以前，不斷接到電話詢問，還有居民到太福四處看看、關心。回想籌設的過程，「創業維艱」是最近這幾個月一直在心中浮現的一句話，雖然不是創業，的的確確是從零開始。
▲面海、向陽的「太福多功能日間照顧中心」，位於太麻里鄉多元照顧服務中心的一、二樓。攝影／王李淑燕
「哪裡有需要，就往那裡去」，一粒麥子基金會於2014年三月在台東縣關山鎮啟用第一個日照後，陸續在縣內成立鹿野、金峰、新生三個日照，以及延福綜照，今年則在太麻里鄉三和村啟用太福綜照，提供日間照顧、夜間住宿、居家服務、失智症團體家屋等多元整合服務，也是台東南迴線唯一的團體家屋。
隨意塗鴉 釋放blue
▲太福綜照入口及寶藍色的磁吸黑板牆，可讓長輩隨意塗鴉心情及拼貼磁鐵，每一天創造不一樣的風貌。攝影／王李淑燕
位於三和海濱公園對面、鄰近太平洋的太福，隨處可見蔚藍的天空及湛藍的海。呼應「有一種藍叫台東藍」，特別在大門玄關打造一面寶藍色的磁吸黑板牆，期望每一個進來的長輩可以感受到愜意、輕鬆、自然，在牆面隨意塗鴉心情及拼貼磁鐵，每一天創造不一樣的風貌，增加太福的活潑性及機動性。
綠意映照 口腔照顧區
▲圖一。攝影／王李淑燕
▲圖二。攝影／王李淑燕
太福位於「太麻里鄉多元照顧服務中心」的一、二樓。一樓可服務三十位失能或失智者的日間照顧服務，提供夜間住宿一床。設施、設備皆以長輩的舒適及安全為考量，傢俱即輔具，來協助長輩維持生活自立能力（圖一）。還在日照的一角打造「口腔照顧區」（圖二），讓長輩有專屬杯子及牙刷架，在用餐後能夠潔牙漱口，維持咀嚼能力與吞嚥功能，得以攝取多樣化食物，促進營養均衡及身體健康。
南迴線第一個失智團屋
▲太福多功能日間照顧中心的失智症團體家屋，深具溫馨的居家氛圍。攝影／陳仲亭
▲失智症團體家屋的個人寢室，使用調光防焰窗簾增加日照。攝影／王李淑燕
二樓規劃為失智症團體家屋，可服務九位失智者（中度失智以上、具行動能力）。此服務對太福團隊是新的挑戰，全年二十四小時照顧服務需要三班輪值的專業長照人員，而長照大缺工必然是要面對的考驗。為要去機構化並營造家的氛圍，真的動了不少腦筋，甚至連睡覺都能夢到家屋。「如果是我，想要在怎樣的環境過一天的生活呢？」帶著這樣的念頭去選購每個設備。想辦法讓每間房有不一樣的氛圍，像是裝置不一樣色調的調光窗簾、不一樣色調的床組，小到連裝飾品都要不一樣。公共區域傢俱採活動式，呈現多功能用途，可做復能活動區、也可以是團體活動區。這裡也比照一樓，打造一道磁吸黑板牆，顏色採用失智者容易辨識的「黃色」，藉由塗鴉牆轉移失智者的注意力，改善問題行為，也能促進認知及肢體動作。設備購置智能產品，把智慧科技應用於照顧，並創造不一樣的日常生活。
▲失智症團體家屋設有黃色的磁吸黑板牆，使空間更加活用。攝影／王李淑燕
籌設過程，陸續有人來參觀。參觀完就會問：「可以先預訂一間嗎？」聽到這話就覺得之前為了環境設計、設備採購燒腦是燒得太值得了，因為代表這裡的環境氛圍讓人喜歡！每一個設備真的都能說出它的故事和目的，對家屋真的充滿了滿滿的愛與期待。太福團隊繼續累積日間照顧及失智社區服務據點的照顧經驗，預計十一月完成「認知悠能——蒙特梭利失智症照護模式」訓練並導入照顧現場，該模式強調讓失智者在「準備好的環境」中，發揮尚存的能力並維持尊嚴，創造出有意義的生活。
太麻里鄉多元照顧服務中心由縣府委託一粒麥子基金會承辦，在三樓提供居家服務、失智據點、社區整合型服務中心（A單位）、家庭照顧者支持性服務。太福團隊將藉此前進太麻里鄉各個角落，為微小弱勢的鄉親服務，期待偏鄉長照的佳美腳蹤更加榮神益人。
日昇之鄉 照顧多元
「太麻里鄉」的排灣族語是「Tjavualji」，意即太陽升起的地方，2000年千禧年的第一道曙光就在太麻里鄉，因此「日昇之鄉」聲名遠播。它也是一個充滿多元文化特色的地方，融合了原住民、閩南及客家文化。發展多元文化融合的照顧服務，對身為排灣族人的我來說是個挑戰，但是不擔心，因為太麻里鄉是我成長的家鄉。2002年從長庚護專畢業，就夢想有一天帶著專業回到家鄉服務。二十三年後終於能夠實現這個夢想，相信靠著那加給我力量的，一定沒有難成的事。
「用繩量給我的地界，坐落在佳美之處；我的產業實在美好。」（聖經詩篇16：6）太福綜照坐落在日昇之鄉這佳美之處，相信未來透過團隊提供專業照顧服務，使「日照不只是日照」，不只照顧老人，也幫了老人的家，這地必充滿美好的故事。
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「瑞福多功能日間照顧中心」（花蓮縣瑞穗鄉）興建翦影
▲排水管放水測試。照片提供／工務室 |
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不只是日照——不只照顧老人，也幫了老人的家！ |
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【封面故事】 |